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La medicina Ayurveda, sabiduría de vida, es un sistema de medicina milenaria que se encarga tanto de la prevención y el tratamiento de desequilibrios, cómo también de mejorar la calidad de vida y del desarrollo y expansión de la conciencia. En resumen, que nuestra salud física, mental, emocional y espiritual sea de excelencia para que podamos optimizar y disfrutar plenamente nuestra encarnación y poder poner nuestros dones únicos al servicio.
Uno de los pilares principales que utiliza para esto es la alimentación, debido al gran impacto que nuestra dieta tiene en la salud física, mental y espiritual.
Para el Ayurveda el alimento es nuestro medicamento.
Construye nuestro cuerpo físico, nuestros pensamientos y emociones. Es una gran herramienta para lograr nuestra completa transformación.
La nutrición está relacionada con el elemento agua; percibimos los sabores ya que tenemos saliva en la boca (espacio físico de nuestro cuerpo donde se inicia el intercambio de energía con el alimento). El agua con toda su frescura rejuvenece y restaura la vida, está relacionada con el amor, la fe, la paciencia, el entusiasmo, el sentirse sostenido por la vida. Rasa significa sabor, nutrición, emoción. Cuando estoy bien nutrido por dentro puedo integrar la nutrición que me da el mundo, saborear las experiencias, fluir y conectar con el amor de una forma equilibrada, relacionarme con sabiduría.
También con el elemento fuego, ya que éste nos permite transformar todas las cualidades de los elementos que componen nuestra alimentación. Y a través del equilibrio de éste elemento en nuestro aparato digestivo podemos acelerar todas las transformaciones necesarias en nuestro camino de evolución.
Cuando mejora nuestra capacidad digestiva y se regulan los ciclos de ingesta podremos experimentar espacio en nuestro interior que nos da ligereza, paz, perspectiva.
Y con esa mirada más amplia nos resulta más fácil ver hacia donde movernos en la vida apoyados del elemento aire.
El alimento también se relaciona con la tierra, proviene de ella y nos ayuda a establecernos en nuestro propio cuerpo, conectándonos con la intuición y sabiduría que él porta.
Nuestra creatividad, sensación de calma, sistema inmune, sistema nervioso, gestión emocional, equilibrio del medio interno (a través del sistema endócrino y nuestros ciclos de actividad / descanso) se nutren y regularizan a través de nuestra alimentación. Te invitamos a participar de éste programa para aprender a optimizar tu vida y aprovechar al máximo todo tu potencial

Modalidad:
Online en vivo, de Abril a Septiembre, los días jueves 19 hs. (horario Argentina) con acceso a la grabación de las clases durante la duración del curso
Material en pdf
Recetas grabadas
Recetario Ayurvédico
3 clases bonus de Q&A
1 clase bonus con Fabián J. Ciarlotti
Libro Equilibrio Ayurveda en pdf de regalo

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Temario:
Fecha | Tema |
04-04 | Introducción al Ayurveda y a la Alimentación Ayurveda – Kit básico de cocina |
11-04 | Elementos y Dosha y la Alimentación |
18-04 | Introducción a las 4 leyes de alimentación – Gunas |
25-04 | 4 leyes: Calidad y cantidad. Neoayurveda: alimentación sattvica vs. tamasica. El impacto de la industria |
02-05 | 4 leyes: Armonía y adecuación |
09-05 | Rasa (sabor y emoción) |
16-05 | Experiencia sensorial |
23-05 | Alimentación fisiológica vs. hedónica |
30-05 | Virya, Vipaka, Karma, Prabhava |
06-06 | Agni y Ama |
13-06 | Microbiota y Ambioma |
20-06 | Clase de cocina en vivo |
27-06 | Ahara agni dosha (alimentación para cada constitución) |
04-07 | Dinacharya: Rutina diaria y la alimentación |
11-07 | Rutucharya: Las estaciones y la alimentación |
18-07 | Vayamcharya: Alimentación en la niñez, adultez y vejez |
25-07 | Nidra: Descanso y su influencia en la alimentación |
01-08 | Ejercicio físico y recreación |
08-08 | Dhatus 1 – Los tejidos corporales |
15-08 | Dhatus 2 |
22-08 | Ayuno / Hidratación |
29-08 | Fitoterapia 1 |
05-09 | Fitoterapia 2 – Anupanas |
12-09 | Fitoterapia práctica: preparación de aceites medicados, cosmética natural, tintura madre |
19-09 | Preparación de botiquín casero |
26-09 | Planificación semanal: yendo a la práctica |
Temario tentativo, sujeto a posibles modificaciones
Dirigido a: Público general y profesionales de salud. No es necesario tener conocimientos previos en Ayurveda. A todo aquel que desee cambiar sus hábitos alimenticios, incluir alimentos saludables, deliciosos y rápidos de preparar en su dienta y a utilizar la alimentación como un medio de transformación personal en cuerpo, mente y alma
Inversión:
Pago al contado:
Argentina: $270000
Resto del mundo: U$525
Pago en cuotas:
Argentina: 6 cuotas mensuales de abril a septiembre – Cuota abril y mayo $50000 c/u – luego ajustes bimestrales según índice de inflación
Resto del mundo: 6 cuotas mensuales U$99


Impartido por:
Lic. Lucía Varela
· Licenciada en Nutrición Universidad de Buenos Aires
· Post Grado Medicina Ayurveda Universidad Maimónides
· Coordinadora de programa alimentación holística Omana Bienestar.
· Naturópata Ayurveda Escuela Espacio Om
· Docente Titular Escuela Espacio Om
· Participante del libro “Ayurveda from Women to Women” Proyecto Unesco
· Co-autora de los libros “La Cocina Ayurveda” y “Equilibrio Ayurveda”
Dra. Noelia Filotti
· Odontóloga (UBA)
· Posgrado en Medicina Ayurveda para profesionales de la salud (Universidad Maimónides)
·Naturópata Ayurveda PDI Prakash Deep Institute Raiwala India
· Docente y coordinadora General de Escuela Espacio Om.
· Coordinadora y traductora del curso intensivo de yoga y ayurveda en Prakash Deep Institute, Rishikesh, India
· Egresada del curso: “The Ayurveda theory & Panchakarma Practice” en PDI Raiwala, India
· Terapeuta de técnicas Osteopáticas; Terapia Craneosacral dictado por el Upledger Institute
· Co-autora de los libros “La Cocina Ayurveda” , “Equilibrio Ayurveda” y ¨Manual de Naturopatía Ayurveda¨
Coordina: Ganesha Ed
Para inscribirte, recibir más información o por cualquier consulta podes enviar un correo a ganesha.cursos.online@gmail.com o comunicarte por whatsapp:
o dejarnos un comentario aqui abajo y nos comunicaremos con vos
Me interessa!
Hola Muntsa como estas? mil disculpas por la demora en la respuesta! El curso ya ha comenzado pero aun te puedes inscribir porque las clases están grabadas y recien estamos comenzando. Nos comunicaremos contigo para enviarte la información y cómo inscribirte. También puedes escribirnos a info@budhiayurveda.com
Un abrazo!